友人に招かれてのバーベキューへ参加。ホストは料理人の方々、バーベキューと侮るなかれ食材のレベルが違います。
アワビ、上州牛のミスジ、子羊etc...お店と変わらぬ食材たちが絶妙の火加減で次々に焼かれて行きます。
もちろん言うまでもなく美味しく飲み物もシャンパーニュ、ワイン数本と昼間から贅沢にほろ酔いです。週末に大人子供たちが集まるホームパーティー、comme français ,n'est pas? 普段あまり大人数で集う機会がない私にはとても新鮮でした。
今回目に毒なお料理写真はあえてご想像にお任せしてパスです。
2011年10月31日月曜日
2011年10月26日水曜日
苦い思い出
パリでの自分へのsouvenir
それは憧れのヴァンドーム広場でのお買い物、それこそ清水飛び込みの勇気で扉を開く。
厳重な警戒の割にはフランクな接客対応でピアスを購入したのです。
マリアージュフレールのお紅茶を頂きながら寛いだ時間も過ごせすっかりご満悦。
そこに落とし穴が。。。
帰国後いざ取り出すとビスが壊れていたのです。さすがフランス、高級ブティックもやってくれます。
ショック!!! どうしたらいいの?
無理は承知で日本のショップに持ち込みーーーーー
事情を理解していただき本来無理なお修理を引き受けていただくことができました。
一安心、でもやっぱりチョコはほろ苦でした。
2011年10月25日火曜日
Ça fait longtemps
長らく触れることのなかったピノノワール。
美味しいものになかなか出会えずいつの間にか避けるようになっていました。
これは旅の記念にと思い手頃なものをパリからお持ち帰り。
抜栓すると広がる香り、これは、、、久しぶりに出会ってしまった!
美味しいに決まっています、香りを裏切らずテンションが上がる味わい。
気軽に売られているワインがこんなに美味しいなんて!
Beauneから少し北のわずか14ヘクタールの畑とのこと。ピノノワールにすれば味わいが深めですけど、南のワインに浮気していた私にはドンピシャでした。
残る2本が楽しみ!
2011年10月23日日曜日
Leçon1
再開しました、フランス語レッスン!
きっかけは久しぶりのParis一人旅。語学力の退化に愕然でした。
言葉なしのParisは理不尽なことも多くへこんでしまうこともしばしば、だからなのかリベンジしたくなるんですよね。居心地のいいところと、冷たいところといろんな表情を持っています。
毎回感じるのは、Parisは女性を美しく、そして強く鍛えてくれる。
勇気を出して parler parler parler
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