この超シンプルなエチケットがいい感じ。
VINCENT GIRARDINのお値打ちブルゴーニュ ルージュ。
ボーヌの少し南、ポマールとヴォルネイの間、平均樹齢50年の葡萄を使用。
若いこともあってピノノワールにしたら、色合いも深く少しごつごつとした味わい。
ちょっと好みとは違うなぁ、残念。
ピノノワールは難しい。
ちょうど2千円台は差が開くところ、この辺りで美味しいものに巡り合えたらラッキー。
なかなか巡り会えないから、止められないし追い求めてしまう。
この辺で満足してようって自分を納得させることができません。
さて、これはワインの話なのか何なのか。。。
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