目から鱗

Paris 2003

  レッスンで脇道にそれて外食の話になった。
お題は「サラリーマンは一般的に週に何回くらい外食するか？」
日本だとだいたいお昼を含めると７，８回位？単身男性だと毎食ってのもありあそう。

  それに対しフランス人の場合、月に２，３回だけとのこと。
えー、かなりビックリ！！！
美食の国フランスの方々が、まさか外食の回数がそんなに少ないなんて驚愕でした。

  その理由は価格と健康志向にあるらしい。
日本だと外食と言ってもピンきりで安ければワンコイン500円でも食事できるところがある。ランチなんて1,000円あれば十分。
フランスの場合、食事文化に重きを置いているので外食すると少なくとも2,000円くらいは必要になるからだそう。
それに外食となるとかなりのハイカロリーになってしまう。

  そんなこともあってフランスのサラリーマンは翌日のお昼の為に前の晩の夕食の残りを詰めて持ってきて食べるんだって。
ちなみに日本語でいうところのお弁当は“repas fait-maison”と言うらしい。（家で作ったごはんの意）

  お昼からレストランでワイン片手にランチなんてのは作られた世界だったのでしょうか。。。