パリからお持ち帰りワインの2本目です。
これはギャラリーラファイエットでアドバイザーにお薦めしてもらったコルビエール。南仏ランドック地方のものです。
普段はピノノワールが多いので、かなり重く感じます。でも南仏の安っぽいべったりとした濃さではなくて、ビロードのように滑らかな力強さです。ブドウも珍しくカリニャンが主体でシラー、グルナッシュとのアサンブラージュ。気になっていろいろ調べてみると、ガーン。。。日本でも販売されているよう。しかもコスパが高いワインとして某雑誌でも取り上げられていました。
雨の週末、ゆっくり時間をかけて飲むのにピッタリなワインでした。
すごい!!
返信削除ところで、ビオワインについて教えて下さい。