LANGHE NEBBIOLO

ERBALUNA LANGHE NEBBIOLO (il Dono）

　怪しげなエチケット、それにそそられて注文。
前に書いた大好きなイタリアンのお店『il　Dono』で頂いたワインです。
ピエモンテ料理のお店らしくボトルワインももちろんピエモンテに特化されてます。

　イタリアワインは飲みなれていないので濃い色のヘビーなイメージが強かったのですが、これは香りが素晴らしくいい！
グラスに注がれた途端パンドラの小箱を開けてしまったかのように華やかに広がります。
ネッビオーロなのですが極上のピノノワールを思わせます。
渋みは少なく、ちょうどいい感じの果実味で味わい深い。
既に数杯グラスで頂いた後だったのですが、飲み疲れることなく最後まで美味しく楽しむことが出来ました。

　ERBALUNAはバローロ村　LA　MORRAにある伝統あるワイナリーとのこと。ここも有機栽培にこだわっているよう。それがこの香の強さを惹きだしているのでしょうか。

　それにしてもアートなエチケエット！

中身にもやられました。